I NOSTRI PRODOTTIEVO
TONDA IBLEA"MAMMANU"
“Mammanu” è l’olio extravergine di oliva prodotto dalla varietà Tonda Iblea coltivata a pochi metri di distanza dal mare. Rigorosamente raccolto a mano ed estratto a freddo in giornata, il risultato è un olio extravergine di oliva fruttato ed equilibrato.
L’assaggio denota un intenso profumo di pomodoro verde, equilibrio tra l’amaro ed il piccante.
In cucina “Mammanu” può essere utilizzato a crudo o per cottura. E’ eccezionale su insalate di pomodoro e su verdure cotte e crude, per condire zuppe di legumi ma anche su piatti di carne e di pesce cotto.
IN BOTTIGLIA
- MAMMANU
- in confezione da 250 M
- MAMMANU
- in confezione da 500 ML
- MAMMANU
- in BOX da 3 L con dosatore
IN OLIERA
- OLIVELLO CON MAMMANU
- in confezione da 500 ML
- OLIVUZZA CON MAMMANU
- in confezione da 500 ML
- Queste due eccezionali oliere, Olivello lui e Olivuzza lei, sono senz’altro il packaging più originale della nostra linea di prodotti. Il design e’ stato concepito e realizzato da Patrizia Italiano, artista e ceramista che vive in Sicilia, tra il mare delle isole Eolie e la città’ di Palermo. Filicudi è per lei fonte di ispirazione e di ricerca.
BIANCOLILLA E NOCELLARA"BEDA"
“Beda” è l’olio extravergine di oliva prodotto dall’unione delle varietà biancolilla e nocellara etnea coltivate vicino al mare. Da un raccolto anticipato, rigorosamente fatto a mano ed estratto a freddo in giornata, il risultato è un olio extravergine di oliva armonico. L’assaggio denota un intenso profumo di erbe della macchia mediterranea, amaro equilibrato e piccante leggermente più spiccato al palato.
L’assaggio denota un intenso profumo di pomodoro verde, equilibrio tra l’amaro ed il piccante.
In cucina “Beda” può essere utilizzato a crudo o per cottura. Ottimo da degustare su una fetta di pane, su piatti di pesce azzurro o carni bianche alla griglia, ma anche per condire piatti di verdure e legumi.
IN BOTTIGLIA
- BEDA
- in confezione da 250 M
- BEDA
- in confezione da 500 ML
- BEDA
- in BOX da 3 L con dosatore
IN OLIERA
- OLIVELLO CON BEDA
- in confezione da 500 ML
- OLIVUZZA CON BEDA
- in confezione da 500 ML
- Queste due eccezionali oliere, Olivello lui e Olivuzza lei, sono senz’altro il packaging più originale della nostra linea di prodotti. Il design e’ stato concepito e realizzato da Patrizia Italiano, artista e ceramista che vive in Sicilia, tra il mare delle isole Eolie e la città’ di Palermo. Filicudi è per lei fonte di ispirazione e di ricerca.
VERDESE"NASCA"
“Nasca” è l’olio extravergine di oliva prodotto dall’unione delle varietà verdese etnea coltivate vicino al mare.
Da un raccolto anticipato, rigorosamente fatto a mano ed estratto a freddo in giornata, il risultato è un olio extravergine di oliva armonico. L’assaggio denota un intenso profumo di erbe della macchia mediterranea, amaro equilibrato e piccante leggermente più spiccato al palato. “Nasca” può essere utilizzato a crudo o per cottura. Ottimo da degustare su una fetta di pane, su piatti di pesce azzurro o carni bianche alla griglia, ma anche per condire piatti di verdure e legumi.
IN BOTTIGLIA
- NASCA
- in confezione da 250 M
- NASCA
- in confezione da 500 ML
IN OLIERA
- OLIVELLO CON NASCA
- in confezione da 500 ML
- OLIVUZZA CON NASCA
- in confezione da 500 ML
- Queste due eccezionali oliere, Olivello lui e Olivuzza lei, sono senz’altro il packaging più originale della nostra linea di prodotti. Il design e’ stato concepito e realizzato da Patrizia Italiano, artista e ceramista che vive in Sicilia, tra il mare delle isole Eolie e la città’ di Palermo. Filicudi è per lei fonte di ispirazione e di ricerca.